名取市では、いろいろな種類の笹かまぼこを食べることができます。

左から、ささ圭さんの「希望」、佐々直さんの「感謝の笹かま」、「手のひら蒲鉾」。

これは、手のひら蒲鉾です。ボリューム満点です。

特に、希望は、身がぎっしりつまっていて素材の味がおいしく、

手のひら蒲鉾は、炭火焼きの香り高さが楽しめます。

ささ圭さん、佐々直さん、どちらも閖上のかまぼこ屋さんです。

笹かまというと、地元民でないと冷たいものを想像しますが、

地元の人は、買ってかえった笹かまを、家で焼いてからあたたかいものを食べるそうです。